Рецепт «Салат «А-ля Рус»»:
- Грибы обжарить на растительном масле.
- Вареную говядину порезать соломкой.
- Яблоко и чернослив порезать на кусочки.
- Орехи измельчить. Лук соломкой и чуть ошпарить или замариновать в уксусе с водой.
- Чеснок измельчить или выдавить через пресс. Все соединить и заправить майонезом.