Полезных советов найдено: 101
Возможно рецепт с бородой, но если кто то не знает обязательно пригодиться. Дети съедая шоколад так и норовят вытереть шоколадные руки об себя, а отстирать шоколад практически невозможно. Подробнее
Один пакет закваски превращается в 3 литра молочного напитка.
Вам потребуется 3 литра жирного, цельного деревенского молока и пакетик российской ряженки, для закваски, чем заквасите то и получится, можно йогурт «Данон» без добавок, в зеленой упаковке. Подробнее
Пожалуй, это самая частая жалоба начинающих хлебопеков. Давайте попробуем разобраться в причинах.
Есть следующие основные причины:
1. Повышенное увеличение объема тестовой заготовки, большое содержание дрожжей.
2. Повышенное содержание влаги в тестовой заготовке, несоблюдение баланса мука/жидкость. Подробнее
Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но уксус – далеко не самый полезный для здоровья продукт. Заменяя уксус на маринад на основе лимонной кислоты, можно не только сделать кушанье более полезным для здоровья, но и улучшить вкусовые качества заготовки. Подробнее
Для очищения налёта на смесителях, пригоревшего жира на плите у меня есть универсальнейшее средство — зубная паста.
У меня сильное раздражение от всей это химии, а в частности чистящих средств. По этому я стараюсь пользоваться как можно меньше всей это прелестью. Подробнее