Рецептов найдено в категории «Салаты из свинины» 17
Ингридиенты для «Китайский салат «По-домашнему» со свининой и грибами»
Свинина — 300 гОгурец (длинный; если маленький,то 2 штуки) — 1/2 шт
Шампиньоны (в идеале шиитаке) — 200 г
Дайкон — 50 г
Соевый соус — 5 ст. л.
Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Соус (кисло-сладкий) — 2 ч. л.
Рецепт «Китайский салат «По-домашнему»»:
- Свинину лучше всего предварительно слегка подморозить. Положите ее в морозильную камеру минут на 30. Тогда будет проще резать. Ее необходимо нарезать тонкими полосками.
Ингридиенты для «Салат «Мой генерал» со свининой и грецкими орехами»
Мясо (у меня постная свинина) — 200 гМорковь (средняя) — 2 шт
Свекла (средняя) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие
Маойнез
Рецепт «Салат «Мой генерал»»:
- Для этого салата нужно заранее отварить и остудить морковь, свеклу, мясо и яйца.
Мясо (у меня постная свинина) режем мелкими кусочками. - Добавляем мелконарезанный или пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза. Укладываем первым слоем в салатник.
Ингридиенты для «Салат «Мудрый совенок» со свининой и баклажанами»
Буженина — 150 гБалык (свиной) — 150 г
Баклажан (или один большой) — 2 шт
Помидор (или один большой) — 2 шт
Брынза — 250 г
Миндаль — 100 г
Масло оливковое (100 мл - для заправки, 50 мл - для обжарки ) — 150 мл
Соль
Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л.
Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л.
Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л.
Перец черный (лимонный, щепотка)
Апельсин (для украшения) — 1 шт
Огурец (для украшения) — 1 шт
Рецепт «Салат «Мудрый совенок»»:
- Нарезаем буженину, балык, 150 г брынзы небольшими кубиками.
- Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.
Ингридиенты для «Салат «Монетка на счастье» из свинины с луком и морковью»
Свинина (вареная) — 150 гЛук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Майонез — 120 г
Вода (кипяченая, холодная, для маринада) — 100 мл
Уксус (9%, для маринада) — 3 ст. л.
Сахар (для маринада) — 1 ст. л.
Соль (для маринада) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для маринада) — 1 ст. л.
Рецепт салат «Монетка на счастье»:
- Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.
- Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.
Ингридиенты для «Горячий китайский салат из картофеля и свинины»
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.Картофель (у меня 2 крупные) — 400 г
Свинина (или куриное филе) — 200 г
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 шт
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
Лук зеленый
Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт «Горячий китайский салат из картофеля и свинины»:
- Картофель моем, чистим, у меня молодой, обсушиваем бумажным полотенцем.
Натираем тонкими полосками на тёрке. - На раскалённом масле обжариваем до румяности картофель (около 5 минут).