Рецептов найдено в категории «Пельмени, манты, хинкали» 11
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Уральские пельмени»
Мука — 200 гЯйцо куриное — 1 шт
Вода (ледяная) — 5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Фарш мясной (свиной) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Рецепт «Уральские пельмени»:
- Фарш заправить натертым на крупную терку луком, чесноком, пропущенным через пресс, петрушкой и небольшим количеством воды для сочности. Посолить, поперчить и отправить минимум на 30 минут в холодильник.
