Рецептов найдено в категории «Шашлык из птицы» 6
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Шашлык по-грузински из курицы»
Филе куриное — 1 кгЧеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Барбарис — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Вода — 0,5 л
Рецепт «Шашлык по-грузински из курицы»:
- Филе куриное вымыть, обсушить и нарезать средними кусками. У меня была грудка с кожей и костью весом 1,4 кг из него получилось 1,05 кг филе.
- К филе добавляем соль, сахар, кориандр, перец, сумах, барбарис (его я измельчала ножом на маленькие кусочки) и чеснок, измельченный ножом.
