Разноцветный рулет «Экономичный»

Рецепт «Разноцветный рулет «Экономичный»»:

1. Смешать сухие ингредиенты.
2. Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового.
3. Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так. Противень должен маленьким — примерно 20 на 30 см.
4. Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!!!
5. Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки.
   Я поделила ингредиенты вчетверо (даже крема немного осталось). Вы запросто можете заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем.
6. На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же).
7. Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля. Приятного аппетита!