Рецепт «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:
- Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле
- Добавляем соевый соус — 2 ст. л.
- Очищаем, промываем и обсушиваем картофель
- Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы
- В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее…
- … выкладываем грибную начинку
- … накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем
- Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего… пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!
У меня на запекание ушел примерно час.