Печенье «Сигаретки»

Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:

1. В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать.
   Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким — поставьте его на некоторое время в холодильник).
2. Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10
   Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой — я чуть было не спалил блендер((( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка — можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.
3. Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.
4. Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши «сигаретки». Дать застыть шоколаду.