Рецепт «Овощи-гриль в бальзамическом соусе»:
- Овощи и грибы крупно порезать, сбрызнуть маслом и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и оставить на 20 минут мариноваться.
- Овощи жарить в сковороде на гриль (на средний огонь). Периодически перемешивать. Готовить около 20 минут.
- При подаче посыпать нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!