Мандрики — это пампушки, выпеченные из пшеничного теста, яиц и сыра.
По легенде, странствуя (мандруючи) по свету, святые Петр с Павлом питались мандриками.
12 июля — день памяти святых апостолов Петра и Павла, кукушка перестает куковать, крестьяне говорят, что мандриками подавилась, так как украла у святого Петра мандрику.