Ленивый шоколадный мусс

Рецепт «Ленивый шоколадный мусс»:

1. Поломайте шоколад, маршмеллоу нарежьте на маленькие кусочки.
2. Растапливайте шоколад и маршмеллоу на водяной бане, добавив немного (3-4 ложки) сливок. Аккуратно помешивайте смесь, пока она не станет гладкой и однородной.
3. Снимите с огня. Соедините с остальными сливками, добавляя их постепенно, затем взбейте миксером 3-5 минут, можно добавить ванилин.
4. Разлейте мусс по стаканчикам.
5. И отправьте застывать в холодильник. Мусс застывает быстро — 10-20 минут.