(3 голосов, в среднем: 4,33 из 5)

Загрузка...

Ингридиенты для «Карри из баранины»

Баранина — 1 кг
Карри (в порошке) — 3 ст. л.
Паста (имбирно-чесночная) — 2 ст. л.
Йогурт (натуральный, без добавок) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Рецепт «Карри из баранины»:

1. Подготовим баранину. Нарежем её кусочками среднего размера. У меня был кусок шеи и рёбра, жирноватые, на мой взгляд, можно попостнее. Но это не принципиально. Берите, какое любите.
2. Теперь, самое главное в этом блюде — маринад. Будем священнодействовать.
   Для начала смелем в блендере одну луковицу, превратив её в пасту.

Подробнее