Ингридиенты для ««Торбы Полешука» из говядины с грибами и сыром»
Мясо (вырезка. У меня - говядина) — 600 г
Грибы (сухие - 30г, свежие - 100г)
Сметана (2ст.л. в начинку, 2ст.л. на мясо) — 4 ст. л.
Масло растительное (2ст.л. при жарке грибов + 1ст.л. на противень) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Специи (соль, перец)
Сыр твердый (у меня - кусочек пармезана) — 30 г
Лук зеленый (по желанию, возможности) — 3 шт