Крабовый салат в кальмаре с рисом и морковью

Рецепт «Крабовый салат в кальмаре»:

1. Кальмары очистить от пленки и внутренностей, отрезать плавнички
2. Вскипятить воду, добавить в нее соль и смесь любимых специй (у меня чеснок, паприка, перец)
3. Выложить в воду кальмаров, довести до кипения, выключить огонь и выдержать кальмаров в воде 10 минут (приготовленные таким образом кальмары — нежные, мягкие и ароматные)
4. Вынуть кальмары из воды, воду снова довести до кипения и выложить в воду крабовое мясо
5. Проварить 2-3 минуты, мясо вынуть
6. Третий раз довести воду до кипения, заложить в воду пакет с рисом и готовить столько, сколько предполагает инструкция на упаковке (рис получается с очень насыщенным морепродуктовым вкусом!
7. В чашу порезать: хвостики кальмаров, крабовое мясо (освободить от косточек), морковь (кубиками), яйцо, укроп, лук
8. Добавить остывший готовый рис, заправить майонезом — перемешать
9. Начинить кальмаров салатом плотно, убрать в холодильник до полного остывания на 1 час
10. На тарелку посыпать рубленный укроп, на него выложить резанного кальмара с салатом
11. Если салат остался — выложить его в тарелку и посыпать зеленью