Ингридиенты для «Гуакамоле с йогуртом»
Авокадо (небольших) — 5 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Йогурт (Турецкий йогурт) — 200 г
Приправа (Черный перец, молотый)
Рецепт «Гуакамоле с йогуртом»:
- Разрежьте авокадо, удалите косточки и достаньте мякоть ложкой. Раздавите вилкой до однородной массы и добавьте лимонный сок.
- Удалите кожуру с помидоров и порежьте на очень маленькие кусочки.
- Выдавите чеснок и мелко порежьте лук.
Соедините все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в холодильник на пол часика — соус немного загустеет и холодным он будет еще вкуснее.