Рецепт «»Гратен» из картофеля с грибами»:
- Обжарить до готовности грибы с луком.
- Почистить картофель и нарезать очень тонкими ломтиками.
- Выкладываем тонким слоем картофель в форму, на него грибы, и так до самого верха формы. Форма у меня 30×10 см и высотой 7 см.
- Делаем заливку. Смешать сливки, майонез, 2 яйца, чеснок, базилик и соль по вкусу.
- Залить картофель так, чтобы заливка закрыла весь верхний слой. И запекать 1 час при температуре 180 градусов. Нарезаем готовый гратен на порции и подаем с малосольной селедочкой. Вкуснотища!