1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вкусный салатик «Будничный» с ветчиной и капустой

Ингридиенты для «Вкусный салатик «Будничный» с ветчиной и капустой»
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Ветчина — 150-200 г
Соль
Перец черный (молотый)
Специи

Рецепт «Вкусный салатик «Будничный»»:

  1. Мелко нашинковать капусту, нарезать лук, перетереть морковь и посолить.
    Перемешать и как следует все пожать руками.
  2. Ветчину нарезать соломкой и добавить в салатник. Поперчить и добавить ваши любимые специи или те, которые окажутся под рукой (в моем случае это: красный перец, молотый мускатный орех, имбирь и паприка). Все как следует перемешать. Поставить в микроволновую печь на 5-6 минут.
  3. Вынуть из микроволновки, дать немного остыть и поставить под гнёт на 2-3 часа.
  4. Убрав гнёт, хорошенько перемешать. Готовый салат не потребовал ни капли масла для заправки за счет жира, содержащегося в ветчине, и капустного сока (но если, все же, салатик показался вам суховат, можете добавить пару капель растительного масла).
  5. Вот и все! Подавать лучше охлажденным.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3

Оставить комментарий