Вареники с картошкой и творогом

Рецепт «Вареники с картошкой и творогом»:

1. Яйца, соль, молоко или вода, мука — замесить тесто.
   Разделить тесто на три части, в одну часть добавить немного томатной пасты, в другую часть добавить базилик. Третью часть оставить белой.
2. Добавить в тесто такое количество томатной пасты и зелени, какой вы желаете получить цвет, на вкусе это не отражается.
   Травку-приправу можно любую смолоть, какая вам нравится: шпинат, базилик, петрушка.
   Никакие красители я не применяю.
3. Это лапшерезка, с её помощью я делаю такое тонкое, ровно раскатанное тесто.
4. Тесто раскатать, если есть машинка и формочки, то ещё проще.
   У меня есть машинка и формочки делать вареники, с их помощью я и украшаю свои вареники.
5. Сварить картофель, потолочь, добавить творог, сметану, соль, перец по вкусу.
   И сделать вареники. Как подскажет фантазия.
6. Сварить вареники. Приятного аппетита!