1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Блинная пахлава

Ингридиенты для «Блинная пахлава»
Орехи грецкие — 250 г
Мед — 1 стак.
Корица — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 стак.

Рецепт «Блинная пахлава»:

  1. Испечь блины по рецепту, который вам нравится.
  2. Грецкие орехи почистить и слегка обжарить на сковороде, можно в духовке. Отложить несколько половинок орехов для украшения.
  3. Когда немного остынут, измельчить их любым способом. Я прокрутила их в мясорубке, добавила корицу.
  4. Мед смешать с сахаром, нагреть так, чтобы сахар растворился. Можно просто смешать орехи с медом и не нагревать. Мне хотелось получить сироп более густой, поэтому я нагревала. Смазать поверхность блинчика тонким медово-ореховым слоем.
  5. Закрутить в виде приплюснутого рулета. Смазать еще один блинчик, положить на него этот скрученный рулет и еще раз завернуть. Повторить тоже самое еще с одним блинчиком.
  6. И того у нас получится рулетик из трех блинчиков.Разрезать на три части.
  7. Верх украсить половинкой ореха. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут