Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...Баклажаны по-корейски с овощами
Ингридиенты для «Баклажаны по-корейски с овощами»
Баклажан — 4 штОгурец (свежие) — 3-4 шт
Морковь — 1-2 шт
Перец болгарский (красный) — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5-6 зуб.
Зелень (свежая: укроп, кинза, петрушка)
Сахар — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Перец стручковый — 1 шт
Перец черный (красный, черный молотый - по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для зажарки)
Уксус (по вкусу)
Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
- Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
- Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук,
добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи.
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу.
Оставить настаиваться на 2-3 часа.
8receptov © 2024 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами