Асаи

Асаи — маленькая, круглая, темно-фиолетовая ягода с удивительными питательными свойствами.

Ее внешний вид подобен винограду, но она имеет небольшое количество мякоти и одну большую косточку.
Ученые-эксперты относят эту ягоду к наиболее питательной и действенной пище в мире. Асаи растет гроздьями на асаи пальмах (это род пальм из 25-30 видов), встречающихся в тропиках Центральной и Южной Америки. Эти высокие стройные и привлекательные пальмы могут вырастать до 15-30 метров в высоту с листвой до 3 метров в длину. Главный коммерческий источник ягоды находится в районе дельты реки Амазонки, где встречаются несколько рек , впадающие в Атлантический океан и проходящие по северо-восточной области Бразилии между штатами Пара и Амапа . Бразильцы называют асаи “молоком Амазонки”.