Апельсиновый соус к креветкам

Рецепт «Апельсиновый соус к креветкам»:

1. Для соуса возьмем один большой апельсин, 2 зубчика чеснока, майонез 2 ст.л, оливковое масло, креветки примерно 20 штук, 1 маринованный огурчик, укропчик.
2. Я мелко нарезала огурчики и выдавила 2 зубчика чеснока.
3. Добавила майонез и оливковое масло и все тщательно перемешала.
4. Апельсин разрезаем на две одинаковые части.
5. Из мякоти выжать сок для соуса, а кожуру оставить для оформления.
6. Добавить свежевыжатый апельсиновый сок и все перемешать.
7. Добавить укропчик и опять перемешать. Наш «Апельсиновый соус» готов. Соус получился изумительно вкусным. Попробуйте сделать сами и вы в этом убедитесь.
8. Отварим креветки в подсоленной воде 3-5 минут — для оформления нашего соуса.
9. Апельсиновые «розеточки» украсить креветками и залить в них наш соус.