Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Гороховый суп-пюре с беконом»
Масло сливочное (по вкусу)Бекон (или грудинка) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горох (сухой) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Рецепт «Гороховый суп-пюре»:
- Горох залить водой (примерно 1,5 л) и оставить часов на 5. Затем в этой же воде отварить в течение 1,5 ч. На самом деле, время приготовления зависит и от сорта гороха. Вполне возможно, что хватит и часа. Нужно пробовать, чтобы он был мягкий. Если сомневаетесь, то лучше варить 1,5 часа.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Кальмары-фри с испанским соусом»
Кальмар — 500 гЯйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (4 ст.л. без горки для кальмаров, 2 ст.л. для соуса) — 6 ст. л.
Вино белое сухое — 5 ст. л.
Сок лимонный (2 ст.л. для кальмаров, ¼ ст.л. для соуса) — 2,25 ст. л.
Масло сливочное (для соуса ) — 2 ст. л.
Вода (для соуса) — 400 мл
Оливки зеленые (для соуса) — 2 ст. л.
Зелень (петрушка для соуса ) — 2 ст. л.
Чеснок (для соуса, 1-2 зубчика по желанию)
Масло растительное (для жарки)
Соль (1 ч.л.без горки для кальмаров + для соуса по вкусу)
Перец черный (молотый, для соуса)
Рецепт «Кальмары-фри с испанским соусом»:
- Кальмары очистить, нарезать кольцами шириной 1 см.
- Вино и сок лимона смешать в миске и сбрызнуть кальмары
- В муку добавить соль и обвалять кальмары со всех сторон.
Взбить яйца, затем окунуть кольцо кальмара в яйцо
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Ранчо по-простому с цыпленком, картофелем и капустой савойской»
Цыпленок — 1 кгКартофель
Морковь
Капуста савойская (или любая другая) — 0,5-1 кг
Колбаса (пикантная, "Чоризо" или салями) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Масло оливковое
Соль
Перец черный
Вода
Нут (вареный или консервированный; в этот раз у меня без него) — 200 г
Рецепт «Ранчо по-простому»:
- Цыплёнка очистить от кожи и порезать на куски, сложить в большую кастрюлю, добавить колбаску, целую очищенную луковицу, и немного оливкового масла, лавровый лист, накрыть крышкой и варить минут 10.
- Пока курочка кипит, очищаем и нарезаем морковь и картофель, по рецепту по 200 грамм, но я беру больше, в зависимости от количества человек, варим ещё минут 10.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Гродненский» с говядиной и капустой белокачанной»
Мясо (отварная говядина) — 50 гКапуста белокочанная — 40 г
Помидор — 40 г
Лук репчатый — 7 г
Майонез — 10 г
Зелень
Рецепт «Салат «Гродненский»»:
- Капуста мелко-мелко шинкуется.
- Все остальные ингредиенты нарезаются мелкими кусочками.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Для друзей» с ветчиной, брынзой и грецкими орехами»
Ветчина (или копченая шейка) — 200 гГруша — 2 шт
Брынза — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Апельсин — 1/2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный (молотый)
Рецепт «Салат «Для друзей»»:
- Вам потребуется 200г копченой шейки или ветчины, 2 груши, грецкие орехи, апельсин, брынза, растительное масло, перец.
- В растительное масло добавить сок свежевыжатого апельсина, молотый перец, хорошо смешать миксером.
(4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Картофельный крем-суп с вином и орехами»
Молоко — 500 млЛук репчатый — 1 шт
Картофель (средний) — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Вино белое сухое — 100 мл
Хлеб — 4 ломт.
Масло сливочное — 25 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (у меня - смесь перцев; по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Орехи грецкие
Зелень
Рецепт «Картофельный крем-суп»:
- Лук и чеснок мелко нарезать,
- Обжарить на сливочном масле.
- Картофель нарезать кубиками,
- Добавить к луку с чесноком и долить воды так, чтобы она полностью покрывала картофель.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Ананасовое кольцо» с копченой колбасой и чипсами»
Ананас (консервированный)Колбаса (полукопченая)
Морковь (по-корейски)
Чеснок
Яйцо куриное (вареное)
Сыр твердый
Майонез
Лук репчатый
Чипсы
Рецепт «Салат «Ананасовое кольцо»»:
- На середину блюда выкладываем ананасы и разрезаем их до низа по кругу.
- Слои выкладываем вокруг ананасов. Каждый слой смазываем майонезом с чесноком.
(5 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат с индейкой, хурмой и авокадо»
Индейка (отварная грудка, примерно 1/4)Хурма (спелая, сладкая, плотная) — 1 шт
Авокадо (некрупные) — 2 шт
Салат (рукола, мангольд, корн) — 1 упак.
Лук репчатый (лучше красный сладкий) — 1 шт
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сок лимонный (или лайма, по вкусу)
Масло растительное (у меня оливковое, по вкусу)
Рецепт «Салат с индейкой, хурмой и авокадо»:
- Выкладываем в салатницу салатную смесь и разобранную на волокна отварную грудку индейки.
- Хурму режем кубиками.
- Режем лук.
- Авокадо — тоже кубиками.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Легендарный карамельный соус «Каджета»»
Молоко (в идеале - козье) — 2 стак.Сахар (если любите послаще - увеличьте количество до 1/2 стак.) — 1/3 стак.
Соль (щепотка)
Сода — 1/5 ст. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Ванилин — 1/5 ч. л.
Рецепт «Легендарный карамельный соус «Каджета»»:
- Смешиваем в кастрюле с толстым дном все ингредиенты, кроме соды!
Настоящая мексиканская Каджета готовится из козьего молока. Оно дает неповторимый вкус. Также в некоторых районах Мексики делают микс: половина коровьего, половина козьего. В Аргентине же этот соус готовят из коровьего молока. Поэтому выбор за вами! Я советую, конечно, взять козье, но если вы на дух его не выносите, то смело берите коровье. Все равно вкусно будет.Корицу берите исключительно в палочках.
(3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Наливка вишневая»
Вишня — 3 кгВодка — 2,5 л
Сахар — 500 г
Вода — 2 л
Рецепт «Наливка вишневая»:
- Моем и перебираем ягоды. Засыпаем ягодки в баночки.
- Заливаем либо водкой хорошей, либо спиртом пополам с колодезной или родниковой водой разбавленным.
8receptov © 2024 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами